Konyhafőnököt keresünk a Budakeszi Cziniel Csapatába!
Az álmunk: Budakeszi kedvenc találkozóhelye
CSALÁD-BARÁT MUNKAHELY VAGYUNK, NÁLUNK NINCS ÉJSZAKÁBA NYÚLÓ MŰSZAK!
-------------------------------------
A Budakeszi Cziniel megnyitásakor egy merész, de szívközeli cél vezérelt minket: létrehozni a lokáció legkedveltebb találkozópontját. Tudjuk, hogy az ingatlanunk történelmi gyökerei és az egykori Gesztenyés étterem emléke kötelez minket. Erre a patinás múltra építve alkottuk meg cukrászdai koncepciónkat, amelyet egy igényes reggeli- és brunch-kínálattal tettünk teljessé.
Hiszünk abban, hogy a minőségi sütemények és a specialty kávéélmény mellett a melegkonyhai választékunk az a plusz, ami miatt a környék lakói otthon érzik magukat nálunk. Ehhez az álomhoz keressük most azt az elkötelezett, munkájára igényes és motivált konyhafőnököt, aki kapitányként állna a konyhánk élére.
--------------------------------------
🔔 Amit nálunk igazán értékelni fogsz:
❗ nincs éjszakába nyúló műszak – nálunk a munka és a magánélet egyensúlya is fontos
❗ kiemelkedő fizetés – nettó 750.000 Ft-tól, szakmai tapasztalatod alapján
❗ kiváló megközelíthetőség: tömegközlekedéssel 15 perc a Széll Kálmán térről, de ha autóval járnál, nálunk ingyenes a parkolás
❗ stabil, hosszú távú munkalehetőség egy folyamatosan fejlődő, igényes vendéglátóhelyen
Mit ajánlunk, ha minket választasz?
- stabil hátteret: 8 órás, transzparens bejelentés egy patinás, családi értékelvű vállalatnál
- versenyképes jövedelem: motiváló alapbér, amelyet elismert szakmai tudásodhoz igazítunk
- teljesítményarányos bónusz: forgalomfüggő premizációs rendszer, hogy Te is részesülj a közös sikerből
- fejlődési lehetőség: hozzáférés a Tehetségakadémia moduljaihoz és belső mentorprogramunkhoz
- Cziniel közösség: kedvezményes fogyasztás, ingyenes parkolás és egy csapat, ahol valóban számít a véleményed
Mit jelent nálunk a Konyhafőnöki szerep?
Nálunk a konyhafőnök nem egy irodában ülő vezető, hanem a csapat motorja, aki a szakma szeretetét a gyakorlatban is megmutatja.
1. Szakmai irányítás és Csapatvezetés:
- Egy 3 fős szakács csapat szakmai mentorálása, motiválása és napi munkájának szervezése.
- A jó hangulat fenntartása a konyhán – nálunk a támogató légkör alapérték.
- Példamutatás: Te vagy az, akihez a kollégák szakmai tanácsért fordulhatnak.
2. Operatív részvétel (Műszakot adó vezető):
- Aktív részvétel a napi ételkészítésben (reggeli, brunch, főételek).
- A konyha operatív működtetése a legmagasabb minőségi sztenderdek mellett.
3. Gasztronómiai alkotómunka:
- Aktív részvétel a szezonális étlapkoncepciók kialakításában.
- Új, kreatív „kávéházi brunch” ételek megalkotása, amelyek illeszkednek a Cziniel identitáshoz.
- Alapanyag-gazdálkodás, készletfigyelés és beszállítói kapcsolattartás.
--------------------------------------
EDDIG NAGYON JÓL HANGZIK, MOST JELENTKEZEM!
---------------------------------------
Téged keresünk, ha:
- rendelkezel konyhafőnöki vagy helyettesi tapasztalattal, de legfőképpen vezetői attitűddel
- képes vagy motiválni másokat, és a problémák helyett a megoldásokat keresed
- támogató jellemeddel segíted a juniorabb kollégák fejlődését
- igényes vagy a környezetedre és a kezed közül kikerülő ételekre
- karizmatikus személyiség vagy, aki jókedvvel végzi a munkáját, és ezzel inspirálja a környezetét
Munkarend és Életminőség:
Tudjuk, hogy a vendéglátás nehéz szakma, ezért nálunk a kiszámíthatóság az egyik legnagyobb érték:
- nincs éjszakázás: A cukrászda 8:00 és 20:00 között tart nyitva, a konyha pedig 8:00 és 18:30 közötti munkarendben üzemel.
- estéidet a családoddal vagy pihenéssel töltheted.
Miért éri ez meg neked?
- Budakeszi kapujában vagyunk, jól megközelíthető helyen - hozzánk BKV járattal is érkezhetsz a Széll Kálmán térről 15 perc alatt (zöld 22, 22A és a 222 buszokkal), de autóval is bátran jöhetsz, nem kell a parkolásért fizetned
- támogatjuk a tehetségeket – a cég saját Tehetségakadémiáján hasznos és ingyenes tanfolyamokat, képzéseket végezhetsz el
- hosszú távon számítunk rád, ezért fejlődésedet szakmai háttérrel is támogatjuk. Az előrelépési lehetőséghez nem kell új munkahelyet keresned, nálunk adott a lehetőség, akár cégcsoporton belül
- életre szóló karrierutat kínálunk és jó példát mutatunk: közép- és felsővezetőink közül többen cukrász, szakács, felszolgáló és rendezvényszervező pozícióban kezdte a céges pályafutását – többek között a főcukrászunk, Zsolt is!
- kiszámítható munkarend, családbarát munkahely – mindannyian szeretünk előre tervezni a munkával és a pihenéssel is, hogy a családot és a barátokat se kelljen elhanyagolni, nálunk nincs éjszakába nyúló műszak
- pezsgő céges közösségi élet – csapatépítők, céges rendezvények és bulik, életre szóló barátságok és közös hobbik kötnek össze bennünket – szeretjük és értékeljük egymás társaságát és alig várjuk, hogy te is közénk tartozz
- exkluzív Eventrend klubtagságot kapsz, amely számos előnnyel és programlehetőséggel jár: a szabadidődet az Eventrend Grouphoz tartozó éttermekben és szállodákban is eltöltheted – biztosan találsz az ízlésedhez passzolót, legyen az laza kávéházi élmény, fine dining vagy minőségi gyorsétterem. Hozd magaddal a családodat vagy a barátaidat is. (a teljesség igénye nélkül: New York Kávéház, Gundel Étterem, Centrál Kávéház, Séf Asztala, Cziniel Cukrászda, Főőrség és Lovarda Kávéház, stb..)
- stabil hátteret biztosítunk – cégcsoportunk több, mint 30 éve van a piacon, stabilan működik és növekszik; Magyarország egyik legdinamikusabban fejlődő vendéglátóipari cégcsoportja
- értünk a vendéglátáshoz – profilunk mindhárom területén (gasztro, event, hotel) ismertek és elismertek vagyunk
---------------------------------------
MEGGYŐZTETEK, JELENTKEZEM, EZ AZ ÉN ÁLLÁSOM!
---------------------------------------
A kiválasztásról: mi történik, miután jelentkezel?
- amennyiben relevánsnak tartjuk a szakmai hátteredet, toborzást vezető kolléganőnk, Réka néhány napon belül keresni fog, hogy egy első körös személyes interjúd időpontját egyeztesse veled
- az interjúk általában hétköznapokon zajlanak, kb. 35-40 perces beszélgetésre számíthatsz, Anett az üzletvezetőnk és Andor az ügyvezetőnk röviden mesél a munka részleteiről, te pedig magadról és persze a kérdéseidet is felteheted
- kölcsönös elégedettség esetén a következő lépés a próbanap lesz, melyet természetesen honorálunk (EFO), ennek időpontját Rékával a toborzási tanácsadónkkal egyeztetitek, az ehhez szükséges részleteket ő küldi majd neked e-mailben. Ha úgy látja, hogy nem tud foglalkoztatni a csapatban, akkor ezt is jelezni fogja.
- elutasítás esetén, ha más pozícióra is nyitott vagy a cégcsoportnál, akkor nézz körül a karrier oldalunkon ITT és jelentkezz, vagy keress minket az aktuális lehetőségekkel kapcsolatban a [email protected] e-mailen.
- Ha már az önéletrajzod alapján nem lépünk tovább veled, azt 10 napon belül visszajelezzünk e-mailben. Ha úgy látjuk, hogy egy másik egységünkben lévő nyitott pozíció jobban passzolna a hátteredhez, akkor telefonon fogunk keresni, hogy egyeztessük az elképzeléseinket.
Egy pár szó rólunk:
- ügyvezetőnk Andor, aki rengeteget tett a Cziniel Római parton található egységünk fejlődéséért, többek között most érik be a munkája gyümölcse. Munkatársaink jó vezetőnek tartják, szereti a win-win helyzeteket és ezt a kollégák is érzik.
- üzletvezetőnk: Anett tervezi/szervezi majd meg a mindennapi munkafolyamatokat
- a pályán és a pultban: 7 fő munkatársunk dolgozik a vendégélményért a kiszolgálásban
- értékesítési vezetőnk Zoli már több, mint 10 éve erősíti a Cziniel csapatát
- a cégcsoport többi egységében is ápolunk barátságokat, kihasználjuk az eventrendes közösségi élet összes előnyét: céges rendezvényeink mindig teltházasak, ezen felül futókör, kutyás klub, csapatépítők, közös mozizások és társasjáték estek is szerveződnek az egységek között
Hol találsz minket?
Címünk: Budakeszi, Szanatórium u. 2, 2092
Budakeszi kapujában vagyunk (közel a Vadasparkhoz), könnyen elérhetsz minket Budapestről, a Széll Kálmán térről is BKK buszokkal a 22, 22A és a 222-es buszjáratokkal; közvetlenül a cukrászda előtt szállhatsz le.
Ha jobban megismernél minket, nézz körül honlapunkon: https://czinielcukraszda.hu/
Folytasd és építsd nálunk tovább szakmai karriered, kattints a ZÖLD gombra és küldd el fényképes önéletrajzodat, esetleg motivációs leveledet bérigényed megjelölésével!
Ha úgy egyszerűbb neked, e-mailben is elküldheted toborzó kollégánknak, Rékának erre a címre: [email protected], a tárgyba feltétlenül írd bele, hogy "Cziniel - konyhafőnök - Budakeszi"!
A Cziniel Budakeszi Cukrászda és Kávéház az Eventrend Group tagja. A magyar tulajdonú cégcsoport több mint három évtizednyi tapasztalattal rendelkezik kávéházak, éttermek, szállodák üzemeltetésében, valamint rendezvényszervezésben. Az Eventrend Grouphoz kötődik mintegy 20 gasztronómiai vállalkozás, többek között a Gundel Étterem, a New York Kávéház, a Centrál Kávéház, a Spoon the Boat, a Főőrség Kávéház, a Városliget Café, a Séf Asztala, a Symbol, a Groupama Aréna vagy a Müpa cateringszolgáltatása, emellett 24 budapesti rendezvényhelyszínen 79 egyedi rendezvényterem értékesítése is.
Az Eventrend Group 30 éve működik a magyar vendéglátás, üzemeltetés és rendezvényszervezés területén. Partneri programunk korlátlan fejlődési és továbblépési lehetőségek kínálnak munkatársaink számára. A Tehetségakadémiánkon munkatársaink korszerű és azonnal hasznosítható tudásra tehetnek szert. Vezetői kultúránk a támogatásra és elismerésre épül, emberközpontú szemléletünk áthatja a mindennapjainkat. Akik hosszútávon velünk tartanak, azokkal mi is messzemenően lojálisak vagyunk.
Anantara New York Palace Hotel F&B szolgáltató /New York Kávéház, White Salon Étterem, Poets’ Bar, Atrium/ I Bagolyvár Rendezvényhelyszín I British Petrol catering szolgáltató I Carlton Hotel Buda Castle**** I Centrál Grand Café & Bar I Csillagkert Rendezvényközpont I Cziniel Cukrászda I D50 Rendezvényközpont catering szolgáltató I Duna Aréna catering szolgáltató I Domus Vinorum I Eiffel Műhelyház catering szolgáltató I Evezős Sörkert I Fakanál Étterem és Bisztró I Főőrség és Lovarda catering szolgáltató /Főőrség Kávéház, Lovarda Rendezvénytér/ I Gála Eseményszervező IGroupama Aréna catering szolgáltató I Gundel Étterem I Hajós Alfréd uszoda catering szolgáltató I Diageo catering szolgáltató/The Skylight Bar I Igazságügyi Minisztérium catering szolgáltató I Magyar Tudományos Akadémia catering szolgáltató /Akadémia Klub, Akadémia Catering/ I Millenáris Park catering szolgáltató I MÜPA catering szolgáltató /Bohém rendezvényhelyszín, P’art Kávéház és Bisztró, Jazz Event/ I NH Collection Budapest Hotel F&B szolgáltató I Papp László Budapest Sportaréna catering szolgáltató /Magna Catering/ I Parliament Café I Sensation Event & Congress I Setup Event I Séf Asztala I Spoon The Boat I Symbol Budapest I Touche Event I Városligeti Műjégpálya catering szolgáltató /Városliget Café & Restaurant, Event/ I Zichy Park Hotel Bikács**** I Bistro na Snezce Csehország