Szeretnél egy igazi történelmi és irodalmi kávéházban főzni és kiteljesedni szakmailag? Nálunk itt a lehetőség, hogy megmutasd tudásodat a hozzánk betérő külföldi turistáknak és magyar vendégeinknek egyaránt.
Az Eventrend Group által üzemeltetett, 2022-ben újranyíló 138 éves Centrál Grand Café & Bar munkatársat keres
SZAKÁCS
pozícióba!
-------------------------------------------
A történelmi és egyben irodalmi kávéház immáron 138 éves múltra tekint vissza. Ez idő alatt megfordultak benne hazánk legelismertebb és leghíresebb költői, írói, ugyanakkor a háborúk sorsfordítóként hatottak működésére. A leporolt, kivilágosodott belső térben finoman köszönnek vissza az irodalmi utalások és a párizsi sikk, az étlap pedig a hagyományok mellett is modern, franciás csavarral kínál remek fogásokat, a reggelitől a vacsoráig.
----------------------------------------
Mit ajánlunk Neked ha minket választasz?
- kiváló megközelíthetőséget tömegközlekedéssel: hozzánk Pestről is Budáról is hamar eljutsz, központi helyen vagyunk
- nálunk egész évben teljes bejelentéssel dolgozhatsz: 8 órás bejelentést és fizetett szabadságot biztosítunk
- fizetésed pontosan utaljuk: minden hó 10. napjáig
- kezdő fizetésed tapasztalatod és tudásod függvényében egyéni bérmegállapodással lesz, ezért kérjük jelezd a nettó fizetési igényedet
- tudásodat egy közösen egyeztetett próbanapon bizonyíthatod, amit természetesen honorálunk
- ha túlórát is vállalsz, azt külön elszámoljuk
- előre tervezhető és rugalmas beosztást - brigádrendszer szerint, műszak kezdés reggel 9-kor
- munkanapjaidon az étkezésedről és a kávédról mi gondoskodunk
- kiváló szakmai vezetőt, akitől sokat tanulhatsz: Ádám séfünktől
- jó munkakörülményeket: modern konyhai felszereléseket, eszközöket biztosítunk a minél gördülékenyebb munkavégzés érdekében
- igényes munkaruhádban - melyet mi biztosítunk- kényelmesen tudsz dolgozni egész nap
- egyedülálló, 70%-os dolgozói kedvezményt: a szabadidődet az Eventrend Grouphoz tartozó éttermekben és kávéházakban is eltöltheted családoddal vagy barátaiddal, úgy mint a New York Kávéházban, a Centrál Kávéházban, a Séf Asztala Étteremben, a Városliget Caféban, a Cziniel Cukrászdában, stb..
-------------------------------------
EZ AZ ÉN LEHETŐSÉGEM, JELENTKEZEM!
-------------------------------------
Miért éri ez meg Neked?
- támogatjuk a tehetségeket – a cég saját Tehetségakadémiáján hasznos és ingyenes tanfolyamokat, képzéseket végezhetsz el
- hosszú távon számítunk rád, ezért fejlődésedet szakmai háttérrel is támogatjuk. Az előrelépésért nem kell új munkahelyet keresned, nálunk adott a lehetőség, akár cégcsoporton belül
- életre szóló karrierutat kínálunk és jó példát mutatunk: közép- és felsővezetőink közül többen szakács, felszolgáló és rendezvényszervező pozícióban kezdte a céges pályafutását.
- kiszámítható munkarend - mindannyian szeretünk előre tervezni a munkával és a pihenéssel is, hogy a családot és a barátokat se kelljen elhanyagolni
- pezsgő céges közösségi élet – csapatépítők, céges rendezvények és bulik, életre szóló barátságok és közös hobbik kötnek össze bennünket – szeretjük és értékeljük egymás társaságát és alig várjuk, hogy te is közénk tartozz
- exkluzív Eventrend klubtagságot kapsz, amely számos előnnyel és programlehetőséggel jár: a szabadidődet az Eventrend Grouphoz tartozó éttermekben és szállodákban is eltöltheted – biztosan találsz az ízlésedhez passzolót, legyen az laza kávéházi élmény, fine dining vagy minőségi gyorsétterem. Hozd magaddal a családodat vagy a barátaidat is. (a teljesség igénye nélkül: New York Kávéház, Gundel Étterem, Centrál Kávéház, Séf Asztala, Cziniel Cukrászda, Főőrség és Lovarda Kávéház, stb..)
- stabil hátteret biztosítunk – 100 %-ban magyar tulajdonú cégcsoportunk több mint 30 éve van a piacon, stabilan működik és növekszik, Magyarország egyik legdinamikusabban fejlődő vendéglátóipari cégcsoportja
- értünk a vendéglátáshoz – profilunk mindhárom területén (gasztro, event, hotel) elismertek vagyunk
Mikor érdemes erre a lehetőségre jelentkezned?
- ha igazán elhivatott vagy a szakmád iránt: csapattársaink is elszántak, nem szeretnénk, ha kilógnál közülünk
- ha szeretnél karriert építeni: velünk megteheted, a tréningjeink és képzéseink csak Rád várnak
- ha meg tudod oldani a bejárást: leginkább tömegközlekedéssel, mert a környéken sajnos telítettségig zsúfolt az összes parkolólehetőség, ráadásul fizetős is
- ha van Á LA CARTE konyhán szerzett tapasztalatod: mivel azonnal munkába szeretnénk állítani, így számítunk az előzetes tapasztalatodra - ha még sosem dolgoztál ezelőtt legalább pár évet a szakmában, akkor ez a pozíció most nem neked szól
- ha jó erőben vagy: az áruátvételnél számítunk fizikai erődre; jó, ha bírod a terhelést
- ha csapatjátékos vagy: a céljainkért együtt dolgozunk, a Gundel csapat minden tagjára egyformán számítunk
---------------------------------------
MEGGYŐZTETEK, SZERETNÉK ÉN IS A CSAPAT TAGJA LENNI!
--------------------------------------
Mire lesz szükséged, ha sikeres szeretnél lenni ebben a pozícióban?
- szakirányú végzettségre
- elhivatottságra és szakmai alázatra
- precizitásra és igényességre
- jó kommunikációs készségre, mi törekszünk az asszertív kommunikációra, örülünk, ha ezt te is beszéled
- magas szintű konyhai alapanyag- és konyhatechnológiai ismeretre
- nekünk fontos, hogy csapatjátékos legyél
- nyitott gondolkodás módra és szemléletre
- örülünk, ha vannak terveid a jövőre nézve
Előnyt jelent:
- 5 éves tapasztalat á la carte konyhán
- külföldi munkatapasztalat
Feladatok, amikben számítunk Rád:
- az adott pálya magas szintű ellátása, a receptúrák pontos betartása a megadott sztenderdek alapján
A kiválasztásról: mi történik, miután jelentkezel?
- amennyiben relevánsnak tartjuk a szakmai hátteredet, toborzást vezető kolléganőnk, Réka néhány napon belül keresni fog, hogy személyes interjút egyeztessen veled
- az interjúk általában hétköznapokon zajlanak, kb. 30-60 perces beszélgetésre számíthatsz, röviden mesélünk a munka részleteiről, te pedig magadról és persze a kérdéseidet is felteheted
- kölcsönös elégedettség esetén a következő lépés a próbanap lesz, ennek időpontját az interjú végén egyeztetitek Ádámmal. Ha úgy látjuk, hogy nem tudunk foglalkoztatni a csapatban, akkor ezt is jelezni fogjuk.
- Elutasítás esetén, ha más pozícióra is nyitott vagy a cégcsoportnál, akkor nézz körül a karrier oldalunkon ITTés jelentkezz, vagy keress minket az aktuális lehetőségekkel kapcsolatban a [email protected] e-mailen.
- Ha már az önéletrajzod alapján nem lépünk tovább veled, azt 10 napon belül visszajelezzünk e-mailben. Ha úgy látjuk, hogy egy másik egységünkben lévő nyitott pozíció jobban passzolna a hátteredhez, akkor telefonon fogunk keresni, hogy egyeztessük az elképzeléseinket.
Pár szó rólunk és a csapatról:
- séfünk Ádám az Eventrend Group hívására jött A Centrál Grand Caféba, 5 éve működteti sikeresen a konyhát; lojális vezető, mindenben támogat
- konyhai csapatunk 15 fős, munkatársaink többsége évek óta erősítik a Centrál csapatát
- a cégcsoport többi egységében is ápolunk barátságokat, kihasználjuk az eventrendes közösségi élet összes előnyét: céges rendezvényeink mindig teltházasak, ezen felül futókör, kutyás klub, csapatépítők, közös mozizások és társasjáték estek is szerveződnek az egységek között.
Miért jó nálunk dolgozni?
Mert a vendégeink mellett számunkra kiemelten fontosak a munkatársaink. Úgy gondoljuk, hogy a vendéglátásban is létezik munka-magánélet egyensúly, munkatársaink beosztását ennek alapján tervezzük. Nem szakmai zseniket keresünk, sokkal inkább egyfajta közvetlen és gondoskodó kedvességgel bíró munkatársakat, akik képesek vendégeink elvárásai felett teljesíteni e téren. Csapatbővítésünk oka egy újabb vendégtér megnyitása a kávéházon belül, melyben már rád is számítunk!
Itt találsz minket: Budapest, Károlyi utca 9, 1053
A Ferenciek tere szomszédságában vagyunk a Kecskeméti és a Cukor utcák között. Könnyen eljuthatsz hozzánk akár metróval (M2, M3) , akár a 7-es busszal, vagy 2-es villamossal, csak hogy a legismertebb járatokat említsük, de egyéb járatokkal is jöhetsz, amik megállnak a Ferenciek terén. (pl. 112-es busz, 8-as busz, stb.)
Ha még jobban megismernél minket, nézz körül honlapunkon: https://centralgrandcafe.hu/
Folytasd és építsd nálunk tovább szakmai karriered, a Centrál Grand Café csapatában, kattints a zöld "JELENTKEZEM" gombra és küldd el fényképes önéletrajzodat bérigényed megjelölésével, esetleg motivációs leveleddel!
Ha neked egyszerűbb, e-mailben itt jelentkezhetsz: [email protected] (a tárgyba írd bele: Central - szakács)
"Live The Grand Cafe Life" - Megosztjuk a világgal, vendégeinkkel együtt írjuk tovább az egyik leghíresebb budapesti klasszikus, a Centrál Kávéház történetét. Várunk csapatunkba, légy Te is része a történetnek!
Az Eventrend Group 30 éve működik a magyar vendéglátásban, üzemeltetésben és rendezvényszervezésben. Partneri programunk korlátlan fejlődési és továbbfejlesztési lehetőségeket kínálnak munkatársai számára. A Tehetségakadémiánkon munkatársaink korszerű és azonnal hasznosítható tudásra tehetnek szert. Vezetői kultúránk a támogatásra és elismerésre épül, emberközpontú szemléletünk áthatja a mindennapjainkat. Akik hosszútávon velünk tartanak, azokkal mi is messzemenően lojálisak vagyunk.
Anantara New York Palace Hotel F&B szolgáltató /New York Kávéház, White Salon Étterem, Poets’ Bar, Atrium/ I Bagolyvár Rendezvényhelyszín I British Petrol catering szolgáltató I Carlton Hotel Buda Castle**** I Centrál Grand Café & Bar I Csillagkert Rendezvényközpont I Cziniel Cukrászda I D50 Rendezvényközpont catering szolgáltató I Duna Aréna catering szolgáltató I Domus Vinorum I Eiffel Műhelyház catering szolgáltató I Evezős Sörkert I Fakanál Étterem és Bisztró I Főőrség és Lovarda catering szolgáltató /Főőrség Kávéház, Lovarda Rendezvénytér/ I Gála Eseményszervező IGroupama Aréna catering szolgáltató I Gundel Étterem I Hajós Alfréd uszoda catering szolgáltató I Diageo catering szolgáltató/The Skylight Bar I Igazságügyi Minisztérium catering szolgáltató I Magyar Tudományos Akadémia catering szolgáltató /Akadémia Klub, Akadémia Catering/ I Millenáris Park catering szolgáltató I MÜPA catering szolgáltató /Bohém rendezvényhelyszín, P’art Kávéház és Bisztró, Jazz Event/ I NH Collection Budapest Hotel F&B szolgáltató I Papp László Budapest Sportaréna catering szolgáltató /Magna Catering/ I Parliament Café I Sensation Event & Congress I Setup Event I Séf Asztala I Spoon The Boat I Symbol Budapest I Touche Event I Városligeti Műjégpálya catering szolgáltató /Városliget Café & Restaurant, Event/ I Zichy Park Hotel Bikács**** I Bistro na Snezce Csehország