Sous chef - New York Palace

Budapest - New York Kávéház és Anantara New York Palace Hotel New York Kávéház és Anantara New York Palace Hotel

11 Jan 2022

Budapest - New York Kávéház és Anantara New York Palace Hotel

New York Kávéház és Anantara New York Palace Hotel

Konyha

Teljes munkaidős

1

3 - 3 years

 

Az Eventrend Grouphoz tartozó New York Café keresi

sous chef

munkatársát!


Munkavégzés helye: Budapest, Erzsébet krt. 9, 1073

Mit ajánlunk?

  • előrelépési lehetőségeket Magyarország vezető vendéglátó cégcsoportjában
  • továbbképzéseken való díjmentes részvételt
  • kedvezményeket az Eventrend Group egységeiben
  • versenyképes fizetést, 8 órás bejelentett munkaviszonyt
  • előre tervezhető beosztást
  • fizetett szabadságot (a törvényben meghatározott mértékben)
  • munkaruházatot, korszerű munkakörnyezetet, felszereléseket, telefont

Szerintünk az lehet sikeres ebben a pozícióban, aki...

  • határozott fellépéssel és jó problémamegoldó készséggel rendelkezik
  • magára és környezetére igényes és ezt másoktól is megköveteli
  • asszertíven kommunikál, jó csapatjátékos
  • ismeri a modern konyhatechnológiákat
  • legalább 2-3 év tapasztalata van hasonló pozícióban
  • alapos szakmai ismeretekkel rendelkezik mind az alapanyagok mind az étel készítés területén
  • pontos, precíz és megbízható
  • bírja a magas terhelést, a stresszes munkakörnyezetet

Olyan kollégát keresünk, aki...

  • képes nagy terheltség mellett vezetni egy 10 fős konyhai csapatot ( napi 1500-2500 a’la carte vendég)
  • képzi a műszakban dolgozó 6-8 szakácstanulót
  • felügyeli és irányítja a mosogatók (3-5 fő) munkáját
  • folyamatosan tisztán tartja és tartatja munkakörnyezetét
  • szívesen tanul meg új rendszereket
  • nem jelent gondot a számítógépes programok használata ( world, excel)
  • pontosan és nagy precizitással használja a receptúrákat
  • felelősséget tud vállalni a műszakjában elkészített ételek minőségéért
  • konyhatervezésben való jártasság, vagy tapasztalat előnyt jelent
  • angol nyelvtudás előnyt jelent

Az Eventrend Group közel 30 éve működik a magyar vendéglátás, üzemeltetés és rendezvényszervezés területén. Partneri programunk korlátlan fejlődési és továbblépési lehetőséget kínál munkatársaink számára. A Tehetségakadémiánkon munkatársaink korszerű és azonnal hasznosítható tudásra tehetnek szert. Vezetői kultúránk a támogatásra és elismerésre épül, emberközpontú szemléletünk áthatja a mindennapjainkat. Akik hosszútávon velünk tartanak, azokkal mi is messzemenően lojálisak vagyunk.

Absolute Occasion I BeLive Events I Bistro na Snezce I Bagolyvár Étterem I Brklyn I Csillagkert Rendezvényközpont I Cziniel Cukrászda I Duna Aréna catering szolgáltató I Duna Relax Wellness hotel Ráckeve I Evezős Sörkert I Fakanál Étterem és Bisztró I Főőrség és Lovarda catering szolgáltató /Royal Guard Café, Royal Guard Event/I Gála Eseményszervező I Groupama Aréna catering szolgáltató /Gólvonal BisztróStadion Event/ I Gundel Étterem I Hajós Alfréd uszoda catering szolgáltató I High Spirits Bár I Magyar Tudományos Akadémia catering szolgáltató /Akadémia Klub, Akadémia Catering/ I HIT Sportpark catering szolgáltató I Müpa catering szolgáltató /Bohém ÉtteremP’art Kávéház és BisztróJazz Event/ I Anantara New York Palace Hotel F&B szolgáltató /New York Kávéház, Salon Étterem/ I Papp László Budapest Sportaréna catering szolgáltató /Magna Catering/ I Parliament Café I Residence Hotel Balaton Siófok I Samantha bár I Sensation Event & Congress I Setup Event I Séf Asztala I Spoon The Boat Restaurant I Symbol Budapest I Oxigén Family Hotel Noszvaj I Touche Event I Tündérkert Hotel Noszvaj I Városligeti Műjégpálya catering szolgáltató /Városliget Café & RestaurantTóterasz/ I Zichy Park Hotel Bikács